BOGAZICI

Gıda üretim tesislerinde güvenli temizleyici seçimi

Gıda üretim tesislerinde güvenli temizleyici seçimi, temizlik hedefi, gıda teması güvenliği, malzeme uyumu, kullanım koşulları ve sağlık güvenliği kriterlerinin bir arada değerlendirilmesini gerektirir. NSF/FDA onaylı ve HACCP uyumlu ürünler öncelikli olmalıdır.